Hôtels et auberges

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25 Jan
2014

10 endroits où faire du traîneau à chiens

traineau à chiens

Où faire du traîneau à chiens? Voici quelques endroits où nous avons fait de belles randonnées! La pourvoirie du Lac-Blanc La pourvoirie du Lac-Blanc, en Mauricie, propose des randonnées en traîneau à chiens sur le grand lac Blanc et dans les forêts environnantes. On peut aussi y louer des motoneige et faire des tours d’avions […]

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8 Jan
2014

Un nouveau menu d’Anne Desjardins à la Coupole

Le restaurant La Coupole

Pour son cinquième anniversaire, l’hôtel Crystal s’est payé tout un cadeau : un nouveau menu d’Anne Desjardins à la Coupole Pour son anniversaire, ce n’est pas la décoration du luxueux Restaurant La Coupole qui a subi une transformation radicale, mais bien sa carte. Pour son anniversaire, cinq ans déjà depuis l’ouverture, le restaurant La Coupole s’est […]

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30 Oct
2013

Noël dès novembre ou le Château Frontenac à pas cher

Meilleur hôtel de Québec

Même si la neige n’a pas encore recouvert la ville de Québec de son beau manteau blanc, les lutins de Noël n’ont pas chômé pour autant. Pour Noël dès novembre, ils ont tout décoré et se sont surpassés côté activités. Il paraît même que le Père Noël viendra faire son tour. Ho! Ho! Ho! Joyeux Novembre! Noël […]

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21 Oct
2013

Atelier de cuisine et plats sublimes au Gala des grands chefs du Manoir Richelieu

Pour combattre la grisaille de novembre, l’hôtel Fairmont Le Manoir Richelieu présente à chaque année un événement gastronomique très couru, le Gala des grands chefs. L’activité débute en après-midi avec des ateliers de cuisine présentés par des grands chefs. En soirée, lors d’un grandiose souper de gala offert dans une salle du célèbre Manoir, les convives […]

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18 Sep
2013

Jouer au cowboy au Baluchon

Cowboy au Baluchon

Qui n’a pas un jour rêvé de conduire à cheval un troupeau de bovins tels de vrais cowboys? C’est maintenant possible ici au Québec! J’ai essayé et adoré cette activité originale offerte au Baluchon!

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28 Juin
2013

Bravo au nouveau chef de l’hôtel Sacacomie!

chef de l’hôtel Sacacomie

Denis Dubourguais, chef de l’hôtel Sacacomie a pris sa retraite. Depuis le 1er juin, un nouveau chef est nommé : Maxime Albert. À l’emploi de l’hôtel Sacacomie depuis 13 ans, Maxime Albert était sous-chef avant de se voir offrir les rennes de la cuisine. Heureux que nous sommes, nous avons pu goûter à plusieurs de ses nouveaux […]

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4 Juin
2013

Venise-sur-le-lac : nouvelle auberge, nouveau resto et nouveau bateau de croisière

venise-sur-le-lac

Vous connaissez Venise-en-Québec? Voici maintenant Venise-sur-le-lac! Venise-en-Québec a bien changé ces derniers temps. Inondée durant des semaines au printemps 2011, envahie par les motards criminalisés et victime des algues bleues, la petite ville riveraine du lac Champlain a bien souffert. Mais voilà qu’un vent de renouveau souffle sur la municipalité montérégienne. On y a construit une […]

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21 Avr
2013

Des hôtels à la campagne pour des vacances près de la nature

Hotels à la campagne

On y va pour le plaisir, pour se reposer, pour se retrouver et pour bien manger. Mais on y va surtout pour la nature! Voici quelques hôtels à la campagne parmi mes favoris.

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16 Avr
2013

Quel est le meilleur hôtel de Québec?

Meilleur hôtel de Québec

Quel est le meilleur hôtel de Québec? Sérieusement, je ne crois pas qu’il y ait un « meilleur hôtel de Québec ». Il y a plutôt plusieurs excellents hôtels à Québec. J’ai couché des centaines de fois à Québec et j’y ai essayé des dizaines d’hôtels. Voici les hôtels que je considère parmi les meilleurs […]

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14 Jan
2013

4 suggestions pour une St-Valentin sexy

Pour la Saint-Valentin, cherchez-vous une expérience un peu plus sexy que les traditionnels envoi de fleurs/souper au restaurant?

Voici quatre suggestions pour une Saint-Valentin qui sort de l’ordinaire.

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