– Hotels, auberges et restaurants –

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18 Jan
2011

Weekend d’hiver à l’auberge du Lac Taureau

Nous y avons passé quelques weekends en famille l’été dernier, mais il y a neuf ans que nous n’y étions allés durant l’hiver

Pour une question de budget et d’intimité familiale, nous ne souhaitons pas prendre tous nos repas au restaurant. Notre solution : deux grands condos où nous pourrons dormir et cuisiner nos repas.

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13 Jan
2011

À Québec, les hôtels favoris du magazine Condé Nast Traveler

Le célèbre magazine américain Condé Nast Traveler a publié l’édition 2011 de sa non moins célèbre Gold List.

Pour 2011, la Gold List propose trois hôtels de Québec parmi les meilleurs au monde.

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16 Nov
2010

Vacances en famille au Baluchon

Depuis plusieurs années, ma famille et moi nous offrons annuellement quelques jours d’activités de plein air à l’auberge le Baluchon de Saint-Paulin, en Mauricie. On y a accumulé de très beaux souvenirs!

Cette auberge, dont je vous ai déjà parlé à quelques reprises, propose en plus de son spa, une variété d’activités hivernales, dont le patinage, le ski de fond, la raquette et l’équitation. À mon humble avis, c’est l’une des meilleurs destinations vacances familiales au Québec.

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15 Nov
2010

Bars et restaurants favoris de Montréal : Pierre Bellerose récidive

Il y a quelques semaines, Pierre Bellerose publiait sa liste des 30 restaurants favoris de Montréal.

Voilà qu’il récidive avec la liste de ses bars favoris de Montréal.

Pierre, vice-président de Tourisme Montréal, est le plus grand passionné de la métropole québécoise que je connaisse, en plus d’être un expert en restaurants, bars et boîtes de nuits.

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5 Nov
2010

Le chef François Blais quitte le Panache

La nouvelle a été publiée ce matin dans Le Soleil : le célèbre chef François Blais quitte le restaurant Le Panache.

Un artiste créateur comme François a besoin de terreau nouveau pour laisser fleurir tout son art et surtout, pour se renouveler.

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4 Nov
2010

Hébergement à Mont-Tremblant : mes coups de coeur

Envie de vacances à Mont-Tremblant?

Voici mes coups de coeur côté hébergement, tant en chalet qu’en hôtel, en hiver, comme en été.

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Commentaires fermés sur Kenauk : des vacances au cœur de la nature
21 Oct
2010

Kenauk : des vacances au cœur de la nature

Au beau milieu de nulle part, loin des bruits de la route et près de Mère-Nature, Fairmont Kenauk propose aux chasseurs, pêcheurs et villégiateurs rien de moins qu’un coin de paradis.

Ce qui nous a séduit à l’arrivée à notre chalet, c’est le luxe chaleureux et convivial de cette belle construction de bois rond.

Il faut voir la salle commune du chalet Papineau. Un plafond cathédrale, de belles fenêtres, des panaches de cerfs, un grand foyer, des fauteuils à profusion, une très grande table de salle à manger, bref, tout pour recevoir amis et famille avec élégance.

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Commentaires fermés sur Les plus beaux vignobles du Québec
23 Sep
2010

Les plus beaux vignobles du Québec

Octobre, pour les Québécois, c’est la saison des feuilles qui rougissent, alors qu’en Europe, c’est la saison des vendanges. Mais voilà que depuis quelques années, quelques passionnés ont réussi à nous convaincre qu’au Québec aussi, c’est la saison des vendanges!

Quelques extraits de l’émission Coups de coeur pour le Québec.

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Commentaires fermés sur À Québec : une chambre avec vue sur le fleuve ou sur le Château Frontenac?
16 Août
2010

À Québec : une chambre avec vue sur le fleuve ou sur le Château Frontenac?

À l’hôtel à Québec : chambre avec vue sur le Château Frontenac ou vue sur le fleuve? Quel choix déchirant!

Bien sûr, je ne prétend pas pouvoir vous faire pleurer en vous disant qu’à chaque fois que je dois dormir à Québec je me pose cette difficile question.

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30 Juil
2010

Panache sous les feux d’artifice!

Panache, le célèbre resto du non moins célèbre chef François Blais offre une très belle vue sur le port de croisière et le fleuve. Mais, pour voir les feux d’artifices des Grands Feux Loto Québec, il faut se déplacer vers la Côte de Beaupré ou l’île d’Orléans.

Et c’est justement ce que le Panache Mobile fait!

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