Restaurants – gastronomie

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12 Nov
2014

24 heures à Gatineau

Gatineau la nuit

Nous n’allons pas à Gatineau très souvent. Pourtant, à chaque séjour dans cette ville, nous passons un très bon moment. Cette fois, nous n’y sommes que pour 24h, mais ce sera un 24h bien rempli!

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18 Sep
2014

La poutine à 35$ de la Roulotte du Coin, à La Ferme d’Oc

Ferme d'Oc

J’ai mangé de la poutine italienne à Drummondville, de la poutine au fromage cubain sur la plage de Cayo Santa-Maria et de la poutine au Pied-de-Vent aux Îles-de-la-Madeleine. Mais de la poutine au canard à 35 $ l’assiette? Non, jusqu’à ce que je découvre La Ferme d’Oc.

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3 Sep
2014

Un weekend au ALT Griffintown

Hotel ALT Griffintown

Griffintown, vous connaissez? C’est le nouveau quartier branché de Montréal. Là où il n’y avait qu’usines désaffectées et logements délabrés, les restaurants et condos poussent désormais. Un hôtel, le ALT Griffintown, s’y est installé. Nous y avons logé, le temps d’un weekend.

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25 Juin
2014

Le restaurant La Cabane : délicieux fruits de mer à Québec

Le restaurant La Cabane

Vous aimiez le resto Poisson D’avril dans le Vieux-Port de Québec ? Il a malheureusement fermé après 20 d’existence. Heureusement, le restaurant La Cabane du Vieux-port de Québec a repris le flambeau dans les même locaux et avec la même chef aux cuisine.

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11 Fév
2014

Un week-end de ski en famille à Sutton

ski en famille à Sutton

Enfin un week-end de ski en famille à Sutton! Partir deux jours avec nos quatre ados, ce n’est pas facile, les trois plus vieux travaillent durant les week-ends. Enfin tous en congé, on charge les skis dans l’auto et on file vers les Cantons-de-l’Est. À une heure trente de Montréal, Sutton offre juste ce qu’il faut de […]

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4 Fév
2014

L’auberge des Appalaches de Sutton : de mieux en mieux!

auberge des Appalaches de Sutton

J’ai logé à l’auberge des Appalaches de Sutton deux fois, il y a quelques années. L’endroit m’avait beaucoup plu. L’ambiance y était conviviale et les propriétaires, Daniel et Micheline étaient très sympathiques. Depuis, l’auberge des Appalaches a été vendue. On m’a dit que les nouveaux propriétaires sont tout aussi sympathiques, que l’auberge a été rénovée et que son […]

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8 Jan
2014

Un nouveau menu d’Anne Desjardins à la Coupole

Le restaurant La Coupole

Pour son cinquième anniversaire, l’hôtel Crystal s’est payé tout un cadeau : un nouveau menu d’Anne Desjardins à la Coupole Pour son anniversaire, ce n’est pas la décoration du luxueux Restaurant La Coupole qui a subi une transformation radicale, mais bien sa carte. Pour son anniversaire, cinq ans déjà depuis l’ouverture, le restaurant La Coupole s’est […]

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21 Oct
2013

Atelier de cuisine et plats sublimes au Gala des grands chefs du Manoir Richelieu

Pour combattre la grisaille de novembre, l’hôtel Fairmont Le Manoir Richelieu présente à chaque année un événement gastronomique très couru, le Gala des grands chefs. L’activité débute en après-midi avec des ateliers de cuisine présentés par des grands chefs. En soirée, lors d’un grandiose souper de gala offert dans une salle du célèbre Manoir, les convives […]

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28 Juin
2013

Bravo au nouveau chef de l’hôtel Sacacomie!

chef de l’hôtel Sacacomie

Denis Dubourguais, chef de l’hôtel Sacacomie a pris sa retraite. Depuis le 1er juin, un nouveau chef est nommé : Maxime Albert. À l’emploi de l’hôtel Sacacomie depuis 13 ans, Maxime Albert était sous-chef avant de se voir offrir les rennes de la cuisine. Heureux que nous sommes, nous avons pu goûter à plusieurs de ses nouveaux […]

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4 Juin
2013

Venise-sur-le-lac : nouvelle auberge, nouveau resto et nouveau bateau de croisière

venise-sur-le-lac

Vous connaissez Venise-en-Québec? Voici maintenant Venise-sur-le-lac! Venise-en-Québec a bien changé ces derniers temps. Inondée durant des semaines au printemps 2011, envahie par les motards criminalisés et victime des algues bleues, la petite ville riveraine du lac Champlain a bien souffert. Mais voilà qu’un vent de renouveau souffle sur la municipalité montérégienne. On y a construit une […]

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