Panache est mon resto favori. Voici, sous forme de diaporama vidéo, quelques photos d’une soirée dans les coulisses du Panache.

Le concept est simple : autour d’un comptoir de préparation, on prend trente minutes pour cuisiner son repas en suivant les indications du chef. Les trente minutes suivantes, on passe à la salle à manger pour la dégustation de notre plat.

Urbania offre un décor contemporain et tous les luxes d’un grand hôtel. Dès notre arrivée à la réception, on est traités aux petits oignons. On nous invite à nous asseoir et une coupe de champagne nous est offerte; on sent déjà que les clients d’Urbania sont privilégiés.

Pour égayer l’automne et pour nous mettre dans les l’ambiance des fêtes, l’hôtel a créé le forfait Noël en novembre… que nous avons essayé.