À l’hôtel à Québec : chambre avec vue sur le Château Frontenac ou vue sur le fleuve? Quel choix déchirant!

Bien sûr, je ne prétend pas pouvoir vous faire pleurer en vous disant qu’à chaque fois que je dois dormir à Québec je me pose cette difficile question.

Panache, le célèbre resto du non moins célèbre chef François Blais offre une très belle vue sur le port de croisière et le fleuve. Mais, pour voir les feux d’artifices des Grands Feux Loto Québec, il faut se déplacer vers la Côte de Beaupré ou l’île d’Orléans.

Et c’est justement ce que le Panache Mobile fait!

L’été sur une île? Pourquoi pas! Voici onze îles où s’amuser, s’instruire, s’extasier ou simplement pour relaxer.

L’auberge Saint-Antoine de Québec compte parmi les Top 100 Hotels of the world.

En fait, le Saint-Antoine est le seul hôtels canadien à faire partie de cette prestigieuse liste des 100 meilleurs hôtels du monde

Le St-Antoine figure aussi parmi la liste Small City Hotels (hôtels urbain de moins de 100 chambres).

Vous connaissez certainement Panache, le célèbre restaurant de l’Auberge St-Antoine!

Mon ami François Blais, chef de cette prestigieuse table de la bannière Relais & Château, a été interviewé par Lise Giguère pour un reportage paru dans le magazine VQ de l’été 2010. Dans cet article, François nous ouvrait son carnet secret où sont notés les coordonnées de ses principaux fournisseurs de produits frais.

Histoire de vous faciliter la tâche en vous évitant de recopier le liens Internet cités dans l’article, voici la liste des sites Internet des bonnes adresses de l’ami François.

Le rêve : pédaler sur des kilomètres de pistes dédiées au vélo en admirant au passage le fleuve, les navires de croisière et le Vieux-Québec. La réalité : le Parcours des Anses de Lévis, dans la région Chaudière-Appalaches.

Ce weekend (les 1er et 2 mai), le Château Frontenac propose Le Printemps Actif, un forfait alliant plaisirs gastronomique et mise en forme. Nous avons essayé, le weekend dernier.

Vue du Vieux-Québec et de son port de croisière avec, amarré à l’un de ses quais, le Costa Atlantica, premier navire de croisière à visiter Québec pour la saison 2010.

Boire une bière, c’est bien, mais boire une bière qui a été brassée sur place et visiter les installations brassicoles, c’est encore meilleur! Installées un peu partout à travers le Québec, les micro-brasseries brassent des centaines de bières originales pour le plus grand plaisir des amateurs, dont je suis!

La Fondation québécoise de la relève en tourisme, un organisme qui regroupe les principaux joueurs de l’industrie touristique québécoise, tenait son gala annuel jeudi le 25 février dernier.